Сыр & Вино

Повар

От 32 000 RUR
  • Питкяранта
  • Полная занятость
  • Удаленная работа
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Планирование товарных запасов
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Разработка меню
  • Приготовление блюд немецкой кухни

Обязанности

· Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно установленным рецептурам и технологическим картам.

· Подготовка рабочего места и поддержание порядка на кухне.

· Учет сырья и контроль сроков годности продуктов.

· Соблюдение норм санитарии и гигиены (СанПиН), правил охраны труда и техники безопасности.

· Участие в плановой инвентаризации.

Требования:

· Опыт работы на кухне общественного питания от 1 года.

· Знание основных технологий приготовления блюд и санитарных норм (СанПиН).

· Наличие действующей медицинской книжки.

· Физическая выносливость и способность работать в интенсивном режиме.

· Ответственность, исполнительность и внимательность.

Условия:

· Трудоустройство согласно ТК РФ.

· График работы: (обсуждается на собеседовании).

· Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц (аванс + расчет).

· Предоставляется проживание (номер в гостинице или квартира).

· Работа в экологически чистом районе с уникальной природой.

Наш коллектив:

· Дружная, профессиональная и поддерживающая команда.

· Атмосфера взаимовыручки и уважения.

Перспективы:

· Возможность профессионального и карьерного роста внутри компании.

· Обучение и повышение квалификации.