Обязанности:
- Мониторинг показателей входного качества и поступающего объема сырья в процессе выполнения технологических операций. Регулирование параметров и режимов производства хлеба.
- Регулирование параметров качества продукции, норм расхода сырья и нормативов выхода готовой продукции в процессе выполнения технологических операций производства хлеба. Проведение технических наблюдений за ходом технологического процесса производства хлеба.
- Устранение причин , вызывающие ухудшение качества продукции и снижение производительности технологического оборудования по производству хлеба.
Требования:
- желательно технологическое образование
- желательно опыт работы на пищевом производстве
- студентам и без опыта предлагаем обучение
Условия:
- график работы 5/2 (с 8-00 до 17-00) , 2/2 (с 8-00 до 20-00)
- Официальное трудоустройство по ТК.