Обязанности:
- Контроль работы пищеблока
- Ведение журналов
- Приготовление блюд (холодный, горячий цех);
- Порционирование блюд;
- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам;
- Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов;
- Организация технологического процесса и рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Требования:
- Опыт работы на пищеблоках;
- Наличие мед.книжки или готовность ее сделать;
- Умение работать по техногологическим картам.
Условия:
- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00;
- Оплата 60000 на руки, выплаты два раза в месяц, во время, без задержек;
- Дружный коллектив;
- Оформление по ТК РФ;
- Полный социальный пакет: оплата отпускных, больничных;
- Полный рабочий день.