Bali Cafe

Шеф-повар

130 000 - 130 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • Более 6 лет
  • Общественное питание
  • Управление производством
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Контроль качества
  • Руководство коллективом
  • Учет остатков
  • Разработка нового продукта
  • Инвентаризация

В столовую требуется Шеф-повар.

Локация находится на территории БЦ.


Смена с 07:00-17:00 (с пн -пт).


Требования: опыт работы от 5 лет, опыт работы в столовых и кафе обязателен, ответственность, готовность работать в режиме многозадачность,


Знание Хаасп, Санпин


Обязанности: в смене 7 поваров ; работа в смене (приготовление еды), составление меню, контроль работы сотрудников на смене, соблюдение норм и правила СанПин,заполнение необходимых журналов и чек-листов.

Полная готовность к завтракам и обедам( проходимость 600-650 человек).


Условия: график 5/2, с 07:00-17:00 пн-пт, зп 2 раза в месяц без задержек.