Обязанности:
- принимать заказы от гостей (напитки, еда). Поддерживать атмосферу заведения, улыбка, общение
- разрабатывать и предлагать новые коктейли, сезонные лимонады и подачи
- поддерживать чистоту и порядок за баром, отсутствие стопов
- работать с кассовой системой (Iiko)
- закрытие кассовой смены. (готовность обучиться)
- желание развиваться в индустрии гостеприимства и учиться быть частью команды
- аккуратность, внимательность, чувство вкуса и эстетики
- готовность к постоянному общению с гостями (активная барная стойка)
- знание классических и авторских коктейлей, базовая миксология. РАБОТА СТРОГО ПО ТТК
- опыт работы барменом от 1 года (опыт в лаунж-баре будет преимуществом)
- креативность и желание развиваться - мы ценим инициативу и идеи
- соблюдение чистоты на рабочем месте
- участие в инвентаризациях, генеральных уборках, собраниях
- почасовая ставка +% от продаж напитков
- готовность к работе в зале (приём заказа)
- питание, развозка, форма