Кондитер

Открыта вакансия (авторские десерты) в ресторан «True Cost» на Большой Дмитровке!

Ресторан «True Cost» приглашает талантливого и амбициозного кондитера в свою команду! Мы ценим кулинарное искусство и стремимся создавать для гостей неповторимые гастрономические впечатления.

Мы предлагаем:

• Достойную оплату труда — 5 000 рублей за смену

•График работы 6х1

• Смены по 12 часов 11:00- 23:00

• Вкусное питание 2 раза в день

• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня работы и оплата медицинской книжки

• Современное оборудованное рабочее место

• Работу в центре Москвы (м. Чеховская/Тверская/Пушкинская)

Ваши задачи:

• Приготовление авторских десертов и других блюд по фирменным рецептурам

• Творческое оформление десертов перед подачей

• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены

• Контроль качества продуктов и соблюдение принципов ротации (FIFO)

• Рациональное использование ингредиентов

• Поддержание идеального порядка на рабочем месте

• Участие в плановых инвентаризациях

Мы ищем кандидата:

• С опытом работы на кондитерском производстве от 2 лет

• Способного работать в высоком темпе и многозадачности

• С ответственным и проактивным подходом к работе

• Стремящегося к профессиональному росту

• Внимательного к деталям с высокими стандартами качества

Будет плюсом опыт работы в таких компаниях как: Ginza Project, рестораны Раппопорта, Maison Dellos, Novikov Group, White Rabbit Family и других премиальных проектах.