Сплендидо

Су шеф/повар

14 - 17 BYR
  • Минск
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Проведение инвентаризаций
  • Учет остатков
  • Умение планировать
  • Управление производственным персоналом
  • Умение принимать решения
  • Точность и внимательность к деталям
  • Умение работать в коллективе
Обязанности:
  • приготовление блюд согласно ТК
  • Поддержание чистоты рабочего места в течении смены
  • Соблюдение санитарных норм на предприятии
  • Контроль качества продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации
  • Формирование заявок на текущие потребности кухни
  • Уборка кухни в конце рабочей смены
  • Проведение санитарных дней, инвентаризаций

Требования:

  • Опыт работы с региональной кухней России и Беларуси.
  • Знание северной кухни приветствуется.
  • Ответственность
  • Готовность выполнять устные и письменные распоряжения руководства
  • Аккуратность и чистоплотность
  • Наличие разумного креатива и идейности.
  • Высокая вовлеченность в общее дело и в свою работу
Условия:
  • Просторная и технологичная кухня
  • Наличие качественного оборудования и инвентаря.
  • Корпоративное питание за счет работодателя.
  • Форма брендированная
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by: