Обязанности:
- Анализ потребностей заказчика и особенностей помещения;
- Разработка концепции кухни: зонирование, логистика движения персонала и продукции;
- Подбор оборудования, мебели, инвентаря с учётом стандартов и задач;
- Подготовка технической документации (чертежи, 3D-модели, техкарты);
- Оптимизация производственных процессов и использования пространства;
- Контроль за соблюдением санитарных, строительных и производственных норм;
- Взаимодействие с поставщиками и смежными отделами;
- Авторский надзор на этапе реализации проекта.
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
- Знание санитарных норм и требований к организации кухонного производства;
- Уверенный пользователь AutoCAD, ArchiCAD, SketchUp и других проф. программ;
- Умение читать и составлять чертежи, спецификации, технологические карты;
- Навыки проектного менеджмента и взаимодействия с подрядчиками;
- Внимательность к деталям, системность, ответственность.
- График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00;
- Заработная плата: обсуждается по итогам собеседования (в зависимости от опыта);
- Работа в стабильной компании с интересными проектами.