Повар-универсал

Ресторан "Калинка"-это вкусоцентричное заведение, где страсть к еде-это главное правило, забота о гостях-основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждой концепции.

"Калинка"- это пространство, где кулинария становится частью искусства.В наших блюдах, мы объединяем гастрономию, выставки, поэзию и музыку.

Попав однажды в наш кулинарный мир, возвращаться не захочется.

Мы ищем талантливого повара, который станет частью нашей команды и будет создавать неповторимые кулинарные шедевры!

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента основных горячих и холодных блюд, с соблюдением технологических требований.
• Проверка качества основной продукции и соответствие требованиям.
• Использование, с соблюдением техники безопасности, различных видов технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
• Организация рабочего места и поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет (приветствуется опыт работы в ресторанах)
• Профильное образование.
• Отличное знание требований к безопасности и качеству пищевых продуктов.
• Ответственное отношение к работе.
• Наличие медицинской книжки-обязательно;

• Официальное оформление по ТК РФ
• График работы - 5/2, с 8 до 17 ч полный день; сменный график 2/2 , обговаривается на собеседовании.
• Заработная плата 2 раза в месяц-оклад 58 000 руб. на руки после вычета НДФЛ- (330 руб в час) + своевременные выплаты за подработку- (выплачивается после отработанного дня, наличными).
• Чистая кухня, с самым современным оборудованием.
• Бесплатное питание, дотации на питание.
• Доставка служебным транспортом с Н.города и В.террасы. Компенсация за проезд с отдаленных районов.
• Адрес места работы: г. Ульяновск, 7-й проезд Инженерный (промзона, бывший Станкостроительный завод).