Повар-универсал

🍽 Повар-универсал

Ресторан «Квартира 25» (г. Костанай)

Обязанности:

Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана.

Работа на всех кухонных станциях (горячий, холодный цех, гарниры, гриль).

Контроль качества и подачи блюд перед выдачей.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

Участие в инвентаризациях и подготовке заготовок.

Соблюдение норм хранения и сроков годности продуктов.

Работа в команде с поварами и администрацией для стабильной и быстрой выдачи заказов.

Поддержание позитивной атмосферы на кухне, помощь коллегам при загруженности.

Требования:

Опыт работы поваром-универсалом или на отдельных кухонных участках от 1 года.

Знание технологических процессов, кулинарных основ и санитарных норм.

Аккуратность, чистоплотность, ответственность.

Умение работать в команде и сохранять спокойствие при высоком темпе.

Желание развиваться и осваивать новое меню.

Приветствуется опыт работы с банкетами и авторской кухней.

Условия:

Работа в стильном ресторане «Квартира 25», центр города.

График — сменный (по договорённости).

Бесплатное питание и развозка.

Дружный коллектив, комфортные условия на кухне.

Своевременная оплата без задержек.

Возможность карьерного роста