Приглашаем кандидатов на вакансию Су-шефа в наш винный ресторан с европейской кухней "Вино и другие лекарства".
Обязанности:
- Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
- Контроль товарного соседства и маркировок;
- Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
- Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников.
Требования:
- Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость,
- Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа.
- Наличие мед/книжки.
Условия:
- График работы 5/2 с 11:00 до 23:00;
- ЗП 6000 р./смена (на руки) + премии;
- Оформление по ТК РФ;
- Стабильная заработная плата, без задержек.