Слюсарь Дарья Олеговна
Частный повар
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Планирование товарных запасов
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд авторской кухни
- Разработка меню
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление холодных блюд
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Общественное питание
- Учет остатков
Ищем в семью из двух человек частного повара, который будет:
➖самостоятельно закупать продукты и вести отчетность
➖готовить трижды в неделю (на своей или нашей территории, уходит порядка 3х край 4х часов с закупом) на два дня вперед завтрак, обед, перекус и ужин для двух человек
➖упаковывать еду в одноразовые контейнеры по порциям и подписывать: "завтрак, обед, ужин, перекус" и день недели на наклейке или на контейнере
➖в случае, если готовка происходит на вашей территории, то отправка еды на наш адрес Яндекс доставкой (заказываете вы)
Важно умение не жирно и вкусно готовить, понимание сбалансированного рациона и умение его составлять, знания правила тарелки, умение считать и готовить по кбжу
Питаться хотим сбалансированно, полезно и по-домашнему
ГОТОВЫ НАНИМАТЬ ЧЕЛОВЕКА БЕЗ ОПЫТА частной готовки и без соответствующего образования, главное это умения, описанные выше, большое желание и любовь к готовке
Подойдут и студенты и домохозяйки, которые просто любят и умеют готовить. Наша вакансия может быть отличной подработкой
Желательны, но не обязательны знания нутрициологии (повар-нутрициолог)
Готовы к тому, чтобы повар готовил на своей территории, если у него дома не проживают домашние животные и соблюдены все условия по санитарным нормам
Список блюд, которые едим\не едим есть, примерные рационы от прошлых поваров тоже есть, можно доработать их или предложить свои
Оплата: 3000\смена работы (закуп + готовка на два дня + доставка до нашего адреса Розы Люксембург 79). В месяце 14 смен, то есть ориентировочно 42 000 в месяц за 14 смен с занятостью по 3-4 часа каждая. Продукты оплачиваются отдельно
Принимать доставку готовы три раза в неделю (вс, вт, чт) по вечерам в промежуток с 20:00 до 22:00 (если неудобно, то готовы к обсуждению)