Повар русской кухни

Приготовление блюд и напитков традиционной русской кухни в строгом соответствии с установленными рецептурами и технологическими картами.

Выполнение полного цикла приготовления: от первичной обработки сырья до подачи блюда.

Строгое соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

Соблюдение правил эксплуатации оборудования и техники безопасности на рабочем месте.

Участие в инвентаризациях.

Опыт работы поваром от 1-2 лет, желательно в ресторанах славянской, русской или авторской кухни.

Глубокое знание технологии и рецептуры классических блюд русской кухни.

Умение работать в команде и выдерживать высокий темп на кухне.

Ответственность, аккуратность, чистоплотность.

График работы: Сменный график 12 часов (с 11:00 до 23:00).

Развитие: Мы создаем условия для вашего профессионального роста за счет системного обучения внутри компании и поддержки внешнего образования.

Социальный пакет и организация быта:

• Бесплатное питание во время смены.

• Обеспечиваем современной поварской формой.

• Комфортный корпоративный трансфер от станций метро «Черная Речка», «Старая Деревня» и «Беговая». Дорога от конечной точки занимает около 30 минут.

Рабочее место: Вы будете работать на чистой, просторной кухне с полным комплектом современного технологического оборудования.

Коллектив: Присоединитесь к сплоченной команде профессионалов.