Управляющий в ресторан "Библиотека" (м. Новопеределкино. При Доме Творчества писателей Переделкино)

• Имеешь опыт работы в ресторанной индустрии не менее 3 лет на руководящей позиции.
• Управлял Командой от 50 сотрудников, работал в Fine dining ресторанах, а так же имеешь опыт работы со шведской линией.
• Успешно формировал и развивал команды, достигая поставленных целей.
• Разрабатывал, внедрял и контролировал стандарты сервиса, обеспечивая высокий уровень обслуживания.
• Обладаешь навыками эффективного управления финансовыми показателями и фокусом на результат.
• Обладаешь отличными коммуникативными навыками и всегда ставишь Гостя в центр внимания.
• Харизматичен и стрессоустойчив

Почему это интересно именно тебе?

• Высокая степень ответственности и влияния: ты сможешь формировать стандарты сервиса и управлять всеми аспектами работы ресторана.
• Масштаб для развития: у нас амбициозные планы и постоянный поток новых идей, где ты сможешь проявить инициативу и лидерские качества.
• Экологичность и социальная ответственность: мы сортируем 28 видов отходов, участвуем в волонтёрских и благотворительных программах.
• Команда единомышленников: мы верим в силу взаимного уважения и общую страсть к гостеприимству и качественной еде.

Чем ты будешь заниматься?

• Эффективно управлять рестораном и обеспечивать высокий уровень сервиса.
• Участвовать в развитии команды: вдохновлять сотрудников, обучать и поддерживать атмосферу сотрудничества.
• Разрабатывать и внедрять стандарты обслуживания, отслеживать их выполнение и поддерживать высокий уровень гостевого сервиса.
• Управлять финансовыми показателями: контролировать ключевые метрики, достигать плановых показателей и оптимизировать расходы.
• Взаимодействовать с Гостями: обеспечивать максимальную удовлетворённость и повышать лояльность за счёт персонального подхода.
• Организовывать и контролировать работу всех подразделений, вовлекая каждое звено в общее дело успеха ресторана.

Что мы предлагаем?

• Высокий и стабильный доход: полностью белая зарплата.
• Оформление по ТК РФ: оплачиваемые отпуска и больничные, оплата государственных праздничных дней в 2-м размере.
• Бесплатное питание (3 раза в день) от нашей Фабрики-кухни.
• Медицинская книжка за счёт Компании.
• Корпоративное обучение: тренинги, стажировки, командировки и внутренние встречи с профессионалами индустрии.
• Корпоративный транспорт;
• Уютные корпоративные мероприятия: экскурсии, встречи, бесплатные кинопоказы на летней лужайке и каток зимой.
• Система бонусов и скидок: бонусные цены на кофе и приятные предложения во всех наших кафе и ресторанах.
• Возможность включения в программу ДМС на корпоративных условиях.

Если это близко тебе - приходи!