В Новый проект Аркадия Новикова ресторан Kaifuso приглашаем Сушиста
- Опыт работы сушистом в ресторанах от 2х лет (премиум сегмент);
- Обязательное знание как Японской и Азиатской классики, так и современные тренды в этом направлении !!!!
- Обязательно опыт работы с дорогостоящими продуктами (тунец Блюфин, икра ежа, краб, говядина Вагю и тд
- Коммуникабельность, высокая самодисциплина;
- Развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие;
- Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии
Требования :
- приготовление блюд на сушибаре (роллы, суши, тартары,сашими)
- работа по ТТК, соблюдение стандартов- соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте
Условия :
- Заработная плата 6500 смена
- График 5/2 Вечерние и ночные смены
- 100% белая заработная плата , оплата отпусков и больничных
- работа в современной динамично развивающейся компании;
- профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
- оформление ТК РФ;
- бесплатное питание, униформа
- Работа в Центре Москвы в шаговой доступности от метро