Присоединяйтесь к проекту нашей сети Ø-group - ØLIV PIZZA!
Вы мечтаете стать частью уникального проекта, который сочетает в себе итальянскую кухню и дух уличной свободы? Мы ищем Су-шефа, который поможет нам развивать концепцию стритфуда с акцентом на неаполитанскую пиццу.
Что вы будете готовить:Ваша основная задача — создание и контроль качества неаполитанской пиццы и других блюд из нашего небольшого, но тщательно продуманного меню.
Преимущества работы у нас:
Бесплатное питание
Корпоративные скидки
Возможность профессионального роста и развития
Обязанности:
Организация работы на кухне
Заказ продуктов у поставщиков
Составление графика работы сотрудников
Разработка новых позиций в меню
Контроль качества блюд
Участие в инвентаризациях
Требования:
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
Знание итальянской кухни, особенно в области приготовления пиццы
Умение организовать работу команды и управлять процессами на кухне
Творческий подход к разработке новых блюд
Ответственность и внимательность к деталям
О компании:
ØLIV PIZZA — это итальянский стритфуд, продолжение концепции «Ø group». Проект расположен на территории Красного октября, где мы предлагаем пиццу в различных видах подачи. Наша команда популяризирует концепцию стритфуд монопродукта. Интерьер заведения передает этот дух через небрежно покрашенные стены, индустриальные светильники и винтажную мебель.