Менеджер ресторана

В наш семейный ресторан в развлекательном парке Луна Лэнд, мы ищем менеджера ресторана, который станет самым гостеприимным человеком для наших гостей! Если вы любите заботливый сервис, умеете создавать праздник для семей и детей и хотите стать частью дружной команды — вам к нам.

Обязанности:

• Теплый прием гостей.

• Контроль текущей заполненности зала и распределение гостей.

• Управление кадровым резервом: участие в подборе, проведение собеседований и введение в должность нового персонала (официанты, бармены, администратор).

• Проведение регулярных тренингов для персонала по стандартам сервиса, продукту и процедурам ресторана.

• Анализ качества обслуживания, выявление областей для улучшения и инициатива по их внедрению.

• Решение вопросов гостей, работа с отзывами и пожеланиями.

• консультация по вопросам проведения банкетов и детских праздников: помощь в выборе меню, оформления зала и программы развлечений.

• Составление графиков работы и табеля учета рабочего времени для сервисной команды.

• Контроль и поддержание кассовой дисциплины, подготовка ежедневной отчетности, работа с IIko.

• Опыт работы менеджером в сфере гостеприимства (ресторан, кейтеринг) от 1 года.

• Опыт организации банкетов и праздников.

• Опрятный внешний вид и доброжелательная улыбка.

• Умение общаться с детьми и находить подход к каждому гостю.

• Стрессоустойчивость, ответственность и умение работать в команде.

• Грамотная речь, клиентоориентированность.

• Умение работать с программой Iiko

• Уверенный пользователь ПК и офисного ПО (word, excel)

• официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ.

• Стабильная и конкурентная заработная плата 2 раза в месяц.

• Работа в стабильной и развивающейся компании.

• График работы 5\2

• Служебное питание

• Скидки для детей на посещение парка и ресторана

Мы — новый развлекательный парк и семейный ресторан Владикавказа. Наша цель — создавать для гостей уникальное пространство для отдыха, а для наших сотрудников — среду для профессионального и личного роста.

Мы предлагаем стабильность, официальное трудоустройство и все условия для того, чтобы строить карьеру в динамичной и перспективной компании.

Готов стать частью нашей команды? Откликайся!