Менеджер ресторана Gallery kitchen

В 1 st Gallery мы создаем не просто ужины, а впечатления. Мы ищем менеджера, который разделит нашу страсть к гостеприимству и возглавит команду профессионалов.

Что предложим:
Зарплата = почасовая ставка + % от выручки (чем круче результаты, тем выше доход).

🍴 Служебное питание + компенсация проезда в ночное время 180р

График работы 4/2 утренние (7:00-17:30) и вечерние (16:00-2:00/3:00) чередуются, но можно брать только утренние/вечерние смены в графике 5/2

🎓 Дополнительное обучение за наш счет – прокачивай экспертизу в гастрономии и менеджменте.

Твои задачи:
▪️Контролировать сервис – чтобы возвращались снова.
▪️ Растить команду: обучать новичков и мотивировать «старичков».
▪️ Выполнять KPI : средний чек, продажи, лояльность.
▪️ Держать ресторан в безупречном состоянии – от сервиса до чистоты.

Тебе к нам, если:
✔ Знаешь iiko как свои пять пальцев
✔ Умеешь вдохновлять команду и находить общий язык с гостями (даже в сложных ситуациях).

P.S. Белая зарплата, соцпакет и молодая команда мечты прилагаются .