Обязанности:
- Приготовление питательных сред для культивирования микроорганизмов.
- Подготовка посуды, необходимых материалов, бокса для проведения микробиологического анализа.
- Отбор проб и проведение производственного контроля микробиологических показателей сырья, материалов, дрожжей, п/ф, готовой продукции и санитарно-гигиенического состояния производства в соответствии со схемами контроля.
- Ведение чистой культуры дрожжей.
- Контроль за исправностью микробиологического оборудования и приборов.
- Ведение документации.
Требования:
- Высшее или среднее медицинское, или биологическое, или ветеринарное, или микробиологическое, или биотехнологическое или пищевое профессиональное образование
-
Знание методов культивирования микроорганизмов и их идентификацию
-
Умение микроскопировать
-
Опыт работы с сосудами под давлением
Условия:
- Официальное трудоустройство, в соответствии с ТК РФ;
- График 2/2, ч: 8:00-20:00;
- Доставка служебным транспортом;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;