Большой клуб

Cу-шеф горячего цеха в китайское бистро "ВАО"

От 80 000 RUR
  • Ростов-на-Дону
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет

В китайское бистро "ВАО" открыт набор су-шефа:

Мы предлагаем:

  • График работы сменный ;
  • Cтавка 4500 за 12 часов работы;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Корпоративное такси;
  • Работа на современном и технологичном оборудовании;
  • Вкусное питание;
  • Красивую и удобную форму;

Обязанности:

  • Контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Контроль приготовления и скорости отдачи блюд;
  • Отдача блюд согласно стандартам ресторана;
  • Составление заявок по закупку сырья;
  • Контроль за содержанием рабочих мест в чистоте;
  • Контроль за соблюдением ротации продуктов.

Чем предстоит заниматься:

  • Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления;
  • Соблюдать стандарты ХАССП;
  • Расти и развиваться, совершенствуя свои навыки.
  • В каждом кандидате мы ценим:

  • Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
  • Умение работать в команде;
  • Проактивность и стремление узнавать новое.