Общепит Медиа
Бар-менеджер
От 100 000 RUR
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Обучение персонала
- Деловое общение
- Контроль качества
- R-Keeper
- Активные продажи
- Умение планировать
в ресто-бар на постоянную основу требуется бар-менеджер с гибким графиком работы
- обеспечение бесперебойной работы бара
- контроль соблюдения рецептуры напитков
- разработка напитков
- закуп товаров
- ЕГАИС
- организация инвентаризаций
- управление персоналом бара
- приготовление напитков согласно технологическим картам
- обслуживание гостей согласно стандартам компании
- подготовка бара к открытию/закрытию
- поддержание чистоты и порядка
- соблюдение норм хранения
опыт работы от 3 лет
гибкий график