La Griglia
Су-шеф
От 120 000 RUR
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Управление персоналом
- Контроль качества
Обязанности:
- Контроль соблюдения поварами технических карт.
- Приготовление и украшение блюд в соответствии с технологическими картами
- Организация работы на кухне.
- Обучение поваров.
- Контроль хранения продукции.
- Ответственность, требовательность, управленческие навыки
- Опыт работы не менее 2х лет на должности су-шефа.
- Наличие мед.книжки.
- умение вкусно готовить итальянскую и европейскую кухню
- График 5/2
- стабильная заработная плата от 6000 руб/смена
- Питание
- Официальное оформление
- Г Москва, Рублевское шоссе 42к1