Организация работы персонала по подготовке зала к обслуживанию посетителей во время 3-х разового питания:
-Шведский стол
-Бизнес ланч
-Вечерняя посадка
Создание комфортных условий в зале (температурных и визуальных); - осуществление контроля за соблюдением работниками стандартов ресторана; - осуществление координации действий по встрече и приветствию посетителей; - контроль качества обслуживания персоналом клиентов; - организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков; - составление графиков работ, а также табель учета рабочего времени на сотрудников; - контроль подготовки счета гостя; - работа с жалобами гостей; -обучение персонала
-Шведский стол
-Бизнес ланч
-Вечерняя посадка
Создание комфортных условий в зале (температурных и визуальных); - осуществление контроля за соблюдением работниками стандартов ресторана; - осуществление координации действий по встрече и приветствию посетителей; - контроль качества обслуживания персоналом клиентов; - организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков; - составление графиков работ, а также табель учета рабочего времени на сотрудников; - контроль подготовки счета гостя; - работа с жалобами гостей; -обучение персонала
Официальное трудоустройство, питание, утренний и вечерний развоз. Молодой и дружный коллектив.
График работы 10 дней в месяц.
1/3 В будние дни с 07-00 до 01-00, в выходные и праздничные с 08-00 до 01-00