Галкин Кирилл Сергеевич

Повар

220 000 - 250 000 KZT
  • Риддер (ВКО)
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд тайской кухни
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд китайской кухни
  • Приготовление блюд азиатской кухни
  • Приготовление блюд японской кухни
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Приготовление блюд различной сложности
Обязанности:
  • Приготовление блюд и напитков:

    Готовить блюда и напитки в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения.

  • Подготовка продуктов:

    Нарезать, чистить и обрабатывать ингредиенты, подготавливать сырье и полуфабрикаты.

  • Соблюдение санитарных норм:

    Поддерживать чистоту рабочего места, соблюдать правила гигиены и СанПиН.

  • Контроль качества:

    Следить за качеством продуктов, сырья и готовых блюд.

  • Оформление блюд:

    Подавать готовые блюда и напитки в соответствии с установленными стандартами внешнего вида.

  • Работа с закупками:

    Составлять заявки на необходимые продукты и полуфабрикаты, следить за запасами.

  • Поддержание порядка:

    Убирать рабочее место после окончания работы.

Требования:
  • Знания:

    Знание основ кулинарии, рецептур блюд и правил хранения продуктов.

  • Навыки:

    Умение работать с кухонным оборудованием, владение техникой нарезки, знание основ диетологии (в некоторых случаях).

  • Личные качества:

    Внимание, аккуратность, творческий подход, ответственность, готовность к работе в быстром темпе.

  • Наличие медкнижки:

    Прохождение медицинских осмотров и наличие действующей медицинской книжки.

Условия:
  • официальное трудоустройство (полный соц пакет)

  • сменный, гибкий график работы

  • оплата труда 1 раз в месяц

  • вечерний развоз до дома

  • питание за наш счет.