Технолог отдела контроля качества (пищевое производство)

Royal Cane - производитель натуральных сиропов, топпингов, фруктовых пюре. На рынке более 11 лет, на данный момент находимся в стадии масштабирования.

Мы ищем ответственного и грамотного специалиста на позицию технолога в отдел качества. Если Вы имеете технический склад ума, внимательны к деталям и хотите участвовать в обеспечении высоких стандартов нашей продукции, мы будем рады видеть Вас в нашей команде.

Обязанности:

• осуществление входного контроля и подготовка заключений о соответствии качества поступающих на предприятие материалов, сырья, полуфабрикатов, техническим условиям и стандартам, а также подготовка документов для предъявления претензий поставщикам;
• определение нормативов и стандартов качественных показателей готовой продукции(концентраты для напитков и сухие смеси), проведение дегустаций готовой продукции,осуществление анализа показателей и контроль их соблюдения;
• регистрация результатов испытаний, оформление отчетной документации и оценка полученных данных;
• разработка методик, инструкций для осуществления входного и выходного контроля (актуализация текущих документов + работа по улучшениям);
• ведение лабораторных журналов и другой отчетной документации.

• умение читать нормативную документацию и применять ее;
• знание стандартов в области пищевых продуктов ТР ТС - 021, ТР ТС - 022, ТР ТС - 029 ,профильные ГОСТы (сиропы, пюре, концентраты, начинки и т.д.) и умение с ними работать;
• опыт работы с лабораторным оборудованием и понимание правил его эксплуатации;
• образование: не ниже среднего профессионального;
• уверенный пользователь ПК Microsoft Office;
• опыт работы инженером по качеству, лаборантом от 1 года только в пищевой/косметической отрасли;

• оформление в соответствии с ТК РФ;
• график работы: с 08.00 до 17.00 (5/2);
• место работы: производство компании г. Лобня, Киовский переулок(трансфер от/до МЦД Лобня);
• возможность горизонтального и вертикального роста.