Малико Сергей Николаевич

Управляющий рестораном

От 100 000 RUR
  • Сочи
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Руководство коллективом
  • Подбор персонала
  • Мотивация персонала

В кафе АМАДИН требуется управляющий

Открытие в декабре


Обязанности:


Оперативное управление рестораном и выполнение плановых показателей

  • Координация и контроль сотрудников ресторана (кухня, бар, тех. персонал, менеджеры)
  • Умение подготавливать и контролировать проведение мероприятий (банкеты, корпоративы, кофе-брейки)
  • Подбор, адаптация и мотивация персонала
  • Бюджетирование, планирование, отчетности
  • Требования:


Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет

  • Знание экономики общепита, правил производства и реализации продукции (услуг)
  • Умение работать в команде, коммуникативные навыки, клиентоориентированность, лидерские качества
  • Условия:


Полная занятость

  • График работы 5*2, в сезон 6/1
  • Заработанная плата обсуждается на собеседовании