“Зира
Шеф-повар
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Русский — C1 — Продвинутый
Обязанности:
Разработка меню и новых блюд, сочетающих традиции и современные тренды
Организация и контроль работы кухни
Обеспечение высокого качества и презентации блюд
Руководство командой поваров
Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности
Внедрение новых технологий и улучшение процессов приготовления пищи
Требования:
Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет в ресторанах высокого уровня
Творческий подход и любовь к своему делу
Отличные лидерские и коммуникативные навыки
Знание современных тенденций гастрономии
Умение работать в режиме многозадачности
Готовность к новым вызовам и развитию
Условия:
Конкурентная заработная плату и возможность профессионального роста
Комфортное проживание с полной оплатой жилья
Оплату перелета к месту работы и обратно
Дружелюбную команду и атмосферу творчества
Современные условия для реализации ваших идей
Возможность стать частью эксклюзивного проекта в сердце Душанбе