Marrone Rosso, ТМ ( ТОО DAND M INVESTMENTS)
Старший повар в Marrone Rosso (Назарбаева)
400 000 - 400 000 KZT
- Контроль качества
- Инвентаризация
- Работа с поставщиками
- Умение работать в команде
- Технологические карты
- Способность обучать других
- Приготовление блюд согласно технологическим картам
MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и знаменитыми салатами, сэндвичами и прочими вкусностями.
Старший Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни.
Обязанности:
- Обучение сотрудников, контроль соблюдения технологических карт и стандартов обслуживания;
- Составление графиков и расписаний работы подразделения;
- Работа с поставщиками, заказ и прием товара;
- Проведение инвентаризаций;
- Приготовление и отпуск блюд согласно заказам;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Составление калькуляций и технологических карт, проведение отработок.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет;
- Грамотная речь.
Личные качества:
- Лидерские качества;
- Системное мышление;
- Коммуникабельность;
- Стрессоустойчивость;
- Умение быстро усваивать большой объем информации.
Условия:
- Официальное оформление, выплата всех соц.отчислений и налогов;
- Развозка, питание, униформа предоставляется;
- Возможность развития и карьерного роста.
-
График работы: 5/2, 8 часов, с 09:00 - до 18:00.
Стань частью MarroneFamily. Мы ждем тебя!