Хп Томск

Шеф-повар

От 120 000 RUR
  • Томск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • HoReCa
  • Организаторские навыки
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Руководство коллективом
  • Подбор персонала
  • Санпин
  • Меркурий
  • Управление процессами
  • Работа с документами
  • Организационные навыки
  • Учет остатков
  • Способность обучать других
  • Умение принимать решения
  • Проведение инвентаризаций
  • Управление производством
  • Производственный контроль
  • Точность и внимательность к деталям
  • Инвентаризация
  • Управление производственным персоналом

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури»

Сейчас по всей стране успешно работают 26 ресторанов : в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами.

В октябре 2024 года мы открыли в городе Томск ресторан, который наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии – грузинский ресторан «Хочу Пури».

Мы ищем руководителя для команды кухни ШЕФ-ПОВАРА:

- с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (Су-шеф);

- который имеет успешный опыт в подборе поваров и их обучении;

- который умеет эффективно управлять командой кухни, организовывать процессы и поддерживать стабильный вкус блюд;

- который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд;

- который неравнодушен к блюдам грузинской кухни;

- который готов пройти оплачиваемую стажировку в Новосибирске (за счет работодателя).

Для тебя:

- мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России;

- опыт работы в успешном ресторанном проекте, под руководством известного бренд-шефа;

- полностью официальный и стабильный доход, комфортный график работы со вт по вс;

- стильная именная униформа сшитая для тебя;

- компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра;

- вкусное питание и развоз в позднее время суток.