Повар горячего цеха

В наш уютный ресторан в развлекательном парке «Луна Лэнд» мы ищем повара горячего цеха, который создает не просто блюда, а главное гастрономическое впечатление для наших гостей!

Если вы верите, что аромат томящегося соуса или идеально прожаренный стейк могут стать кульминацией праздника и вызвать восторг у всей семьи — вам точно к нам. От вашего мастерства зависит, чтобы после насыщенного дня аттракционами наши гости получили настоящее удовольствие от горячего и сытного блюда

Обязанности:

• ​​Приготовление и оформление блюд горячего цеха: гарниры, соусы, гриль, горячие закуски/
• Соблюдение рецептур и стандартов качества.

• Соблюдение норм санитарии и гигиены (СанПиН).

• Участие в плановой инвентаризации.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.

• Знание технологии приготовления блюд, оформления и порционирования.

• Понимание принципов работы в системе HACCP.

• Наличие действующей санитарной книжки.

• Оформление по ТК РФ.

• График работы 4/2, 2/2, 3/2 (по договоренности)

• Стабильные выплаты 2 раза в месяц.

• Служебное питание.

• Карьерный рост и обучение.

• Дружный коллектив.

• Скидки для детей на посещение парка и ресторана.

Мы — новый развлекательный парк и семейный ресторан Владикавказа. Наша цель — создавать для гостей уникальное пространство для отдыха, а для наших сотрудников — среду для профессионального и личного роста.

Мы предлагаем стабильность, официальное трудоустройство и все условия для того, чтобы строить карьеру в динамичной и перспективной компании.

Готов стать частью нашей команды? Откликайся!