В новую пекарню LOAVE в поиске в команду СУ-ШЕФА
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам; Контроль фудкоста, ФОТ кухни.
- Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;
- Контроль качества приготавливаемой продукции;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство); Инвентаризации
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Контроль и обучение поваров
Требования:
- Опыт работы в ресторане от 3 х лет ;
- Умение работать по технологическим картам
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
- Трудолюбие, ответственность и честность.
-Проактивность , желание развивать свои навыки и таланты, умение работать в команде ;
- Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка
Условия:
- 5/2 , по 10-12 часов
- Зарплата 2 раза в месяц , оформление по ТК РФ;
- Заработная плата : 150 000 р в месяц
- Лояльное руководство , дружный молодой коллектив