Обязанности:
- Контроль за приготовлением блюд согласно ТТК и стандартов компании (горячий/холодный/заготовочный цеха)
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Контроль и планирование заготовок с поварами
- Контроль раздачи (ответственность за блюда)
- Ведение чек листов кухни
- Совместно с шеф поваром обучение
- Совместно с шеф поваром проведение генеральных уборок, инвентаризаций
- Совместно с шеф поваром контроль списаний
- Составление ежедневных заявок на овощи
Мы предлагаем
- График 2/2, с 9:30 до 22:30 , 3/3; иное ~ по согласованию.
- Оплата: от 270 рублей в час (для кандидатов с опытом)
- Оплата 2 раза в месяц
- Работа в центре города
- Работа на профессиональном новом оборудовании
- Бесплатное питание
- Развозка после работы
- Возможность профессионального роста
Вы нам подходите, если:
- Имеете опыт работы поваром от 1 года до 3.
- Ищите работу на долгосрочную перспективу
- Умеете работать в команде