Металлопрофильный завод
Старший повар
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление блюд молекулярной кухни
- Приготовление блюд русской кухни
- Организаторские навыки
Ресторан "Калинка"-это вкусоцентричное заведение, где страсть к еде-это главное правило, забота о гостях-основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждой концепции.
"Калинка"- это пространство, где кулинария становится частью искусства.В наших блюдах, мы объединяем гастрономию, выставки, поэзию и музыку.
Попав однажды в наш кулинарный мир, возвращаться не захочется.
Мы ищем талантливого старшего повара, который станет частью нашей команды и будет создавать неповторимые кулинарные шедевры!
Обязанности:
• Контроль работы кухни.
• Составление графиков и контроль ротации.
• Обучение и развитие персонала.
• Помощь поварам в приготовлении блюд
• Контроль качества сырья и готовых блюд.
• Ведение документации и санитарных норм
Требования:- Опыт работы в данной должности не менее 1 года.
-
Ответственность и внимательность.
-
Готовность обучаться и развиваться.
-
Доброжелательность и умение работать в команде.
-
Наличие мед.книжки и готовность пройти мед.осмотр.
- Официальное оформление по ТК.РФ.
- График работы 2/2 с 17 до 2 ч
- Своевременная з/п, 65 т.р, после вычета НДФЛ, дважды в месяц.
- Чистая кухня, с самым современным оборудованием.
- Бесплатное питание, дотации на питание.
- Доставка служебным транспортом с Н.города и В.террасы.
- Адрес места работы: г. Ульяновск, 7-й проезд Инженерный (промзона, бывший Станкостроительный завод).