Ресторан műr (ООО Культура Винила)

Повар в ресторан Mür (м. Улица 1905 года)

От 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Разработка меню
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд узбекской кухни

Mür — новый ресторанный проект от создателей Soma и Billie.

Мы готовимся к открытию уникального места, где каждый гость сможет ощутить свежесть побережья и насладиться изысканными морскими деликатесами. Мы ищем талантливых, ответственных и вдохновленных поваров, готовых стать частью нашей дружной команды и создавать настоящие кулинарные шедевры.

Если вы мечтаете работать в атмосфере вкуса, стиля и профессионализма, присоединяйтесь к нам!

Мы в поисках поваров!

Условия:

- Ставка: 6000 ₽/смена;

- График: 12 часов (варианты 5/2, 6/1 или обсуждается):

- Работа в динамичном проекте перед открытием — возможность участвовать в запуске и формировании меню;

- Обучение и профессиональное развитие в команде создателей известных проектов;

Обязанности:

- Приготовление блюд по стандартам ресторана;

- Соблюдение рецептур, технологии и норм порционирования;

- Контроль качества и свежести продукции;

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

Требования:

- Профессиональные навыки по профилю вакансии; опыт работы в ресторанах Москвы от 1 года ОБЯЗАТАЛЕН;

- Знание технологических карт и санитарных норм;

- Ответственность, аккуратность, дисциплина, готовность к 12-часовым сменам;

- Умение работать в команде и в режиме высокой загрузки.

Присоединяйтесь к команде Mür и станьте частью нового кулинарного приключения!