В крупную компанию по предоставлению услуг общественного питания ищем операционного директора с опытом работы на удаленных объектах( кейтеринг, клининг, эксплуатация)
Условия:
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ
- ЗП 200 000 руб. на руки. После испытательного срока 15 % от квартального оклада, при условии выполнения экономических показателей по прибыли.
- График 5/2, сб и вс - выходные, с 9:00 - 18:00
- Работа в офисе, м.Киевская, 1 раз в месяц командировки на объекты (Красноярск, Норильск)
- Бесплатное питание
- контроль основных экономических показателей
- организация и контроль мероприятий по оптимизации расходов
- создание и развитие стандартов предоставления услуги
- контроль исполнения стандартов предоставляемой услуги
- запуск новых объектов
- контроль исполнения договорных обязательств компанией на предприятиях питания
- разрешение конфликтных ситуаций с клиентами по выполнению договорных обязательств
- внесение предложений по мотивации сотрудников
- Высшее образование
- Опыт работы руководителем в области общественного питания от 3 лет
Знания:
- законодательных и нормативных правовых актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания;
- организации производства и управления предприятием питания, задач и функций ее подразделений и сотрудников;
- экономику общественного питания;
- порядок ценообразования.
Навыки:
- организации финансово-хозяйственной деятельности;
- делового общения;
- деловой переписки;
- решения конфликтных ситуаций;
- управления персоналом
- выстраивания бизнес-процессов;
- разработки, стандартов сервиса и обслуживания
- разработки развития продуктов