Фабрика-кухня

Специалист по качеству

80 000 - 90 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

Food Factory - современное производство полуфабрикатов и готовых блюд для сетевых ресторанов, кондитерских и цехов доставки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы работаем с 2021 года и продолжаем активно расти.

Один из важных показателей успеха Food Factory: сплоченная команда профессионалов.

Мы любим то, что делаем, с удовольствием обучаем новых сотрудников, повышаем квалификацию и движемся только вперед!

Приглашаем в команду СПЕЦИАЛИСТА ПО КАЧЕСТВУ.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
  • Выплаты без задержек – 2 раза в месяц;
  • График работы: 2/2 (дневные 8-20 и ночные 20-8 смены);
  • Оформление медицинской книжки;
  • Корпоративная развозка от метро Ломоносовская и метро ул. Дыбенко;
  • Бесплатное вкусное питание и удобная униформа;
  • Подарки на Новый Год, 8 марта, 23 февраля;
  • Продуктовые наборы -1 раз в 3 месяца;
  • Дополнительно - 20 000 рублей по программе «‎Приведи друга».

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

  • Работа направленная на поддержание качества выпускаемой продукции;
  • Организация отбора проб сырья, продукции, воды и смывов, согласно графику ППК;
  • Осуществление контроля качества продукции в части соблюдения стандартов, ТТК, укладки, маркировки, составление отчетности и ведение документации по контролю качества выпускаемой продукции;
  • Контроль соблюдение правил производственной санитарии и личной гигиены;
  • Осуществлять мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции;
  • Контроль мед.осмотров, мед,книжек;
  • Проведение входного контроля сырья на соответствие требованиям спецификаций;
  • Участие в формировании спецификаций на входное сырье и готовую продукцию;
  • Ведение необходимой отчетности по проведенной работе

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Опыт работы на пищевом производстве от 1 года в должности специалиста по качеству/специалиста по санитарии и гигиене/ специалиста по пищевой безопасности;
  • Специальное пищевое образование;
  • Знание технологии производства продуктов питания;
  • Знание нормативно- правовой документации в области пищевого производства, знание требований СанПин, НАССР, ТР ТС;
  • Умение взаимодействовать в команде;
  • Инициативность, нацеленность на результат;
  • Желание обучаться и развиваться в профессии.