Эльба
Менеджер ресторана Папа Джонс (Речной вокзал)
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Работа с жалобами клиентов
- Контроль качества
- Мотивация персонала
- Общественное питание
- Кассовые операции
- Управленческие навыки
- Управление командой
- Подбор персонала
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Обучение и развитие
- Умение планировать
- Административное управление
- Обслуживание покупателей
- Кассовые документы
- Внутренний контроль
- Способность обучать других
- Умение принимать решения
- Адаптация персонала
Менеджер пиццерии | Папа Джонс
Кого мы ищем:
Энергичного и амбициозного руководителя для нашей пиццерии. Если вы готовы вести команду к высоким результатам, контролировать все процессы и расти вместе с нами — вы наш кандидат!
Ваши основные задачи:
· Управление операциями: Полный контроль работы зала, кухни и службы доставки. Проведение инвентаризаций, приём и учёт поставок.
· Контроль качества и стандартов: Неукоснительное соблюдение стандартов компании «Папа Джонс», норм СанПиН, охраны труда и техники безопасности.
· Руководство командой: Составление рабочих графиков, постановка задач, обучение, мотивация и развитие сотрудников.
· Достижение результатов: Управление ключевыми показателями: скорость доставки, качество сервиса, выполнение планов по продажам.
Мы ждём от вас:
· Опыт руководства в сфере общественного питания от 1 года будет преимуществом. Готовы рассмотреть амбициозных кандидатов без опыта — научим!
· Ответственность, стрессоустойчивость и лидерские качества.
· Готовность работать в динамичном режиме и решать оперативные задачи.
· Нацеленность на результат и клиентоориентированность.