Аурум плюс
Повар-универсал
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд восточной кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Разработка меню
Обязанности:
Приготовление бизнес-ланчей;
• Приготовление и оформление банкетных/фуршетных блюд/закусок в соответствии с тех.картами;
- Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение санитарных норм, а также поддержание чистоты на рабочем месте
Требования:
• Опыт работы от 5 лет в ресторанах или кейтеринге;
• Умение быстро и качественно работать в условиях высокого темпа, готовя блюда по стандартам в большом объеме;
• Ответственность, инициативность, умение работать в команде;
• Наличие сан.книжки;
Условия:
• Опыт работы от 5 лет в ресторанах или кейтеринге;
• Умение быстро и качественно работать в условиях высокого темпа, готовя блюда по стандартам в большом объеме;
• Ответственность, инициативность, умение работать в команде;
• Наличие сан.книжки;