Обязанности:
- Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана
- Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания
- Участие и реализация в разработке стандартов работы
- Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены,
- Адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы)
- Решение административно-организационных вопросов
Требования:
- Знание стандартов индустрии гостеприимства
- Знание необходимого документооборота в ресторане
- Навыки планирования и распределения персонала
- Навыки построения команды
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем iiko)
- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
- Презентабельный внешний вид
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Стабильная заработная плата два раза в месяц (ставка от 300 до 400 р/ч)
- Карьерный рост
- Двухразовое питание за счет компании
- График работы 2/2 с 10:00 до 22:00
Место работы: Горный воздух