Обязанности:
- Определять качество товара (замороженная мясная и рыбная продукция) и соответствие его нормативам ГОСТ
- Ведение соответствующей документации
- Знание основ производства: Глубокое понимание технологических процессов, конструкции, материалов и принципов работы оборудования в своей сфере.
- Нормативная база: Знание соответствующих стандартов, норм и требований, предъявляемых к сырью и готовой продукции.
Требования:
- Опыт работы технологом по замороженной мясной и рыбной продукции
- Ведение журналов, необходимой документации
- Соблюдение требований и нормативов ГОСТ,ТУ
- Знание основ производства: Глубокое понимание технологических процессов, конструкции, материалов и принципов работы оборудования в своей сфере.
- Нормативная база: Знание соответствующих стандартов, норм и требований, предъявляемых к сырью и готовой продукции.
- Аналитические навыки: Способность анализировать информацию, находить и устранять дефекты, улучшать процессы.
- Организаторские способности: Способность планировать, организовывать и контролировать рабочие процессы.
Условия:
-есть вахта
-оформление по ТК
-заработная плата без задержек
-иногородним предоставляется служебное жилье