Обязанности:
- Управление персоналом зала (официанты, бар). Контроль качества сервиса и решение конфликтных ситуаций. Работа с программой (iiko). Ведение отчетов (касса, инвентаризации, гости, загрузка зала).
Требования:
- Опыт работы администратором, менеджером зала или старшим официантом от 1–3 лет в ресторане высокого уровня. Понимание последовательности подачи блюд и напитков. Понимание требований к подаче, сервировке, этикету.
- Ответственность, пунктуальность, дисциплина.
- график работы 2/2, режим работы с11.00 до 00.00 ч.
- официальное трудоустройство, питание, доставка вечерняя.