Операционный директор сети ресторанов

Мы — динамично растущая сеть ресторанов BURGER KING, и нам нужны такие же целеустремленные и энергичные люди, как наша компания. В связи с этим мы запустили конкурс на позицию Операционного директора.

Цель должности - нести полную ответственность за операционную эффективность, финансовые результаты и единые стандарты обслуживания во всех ресторанах сети. Ваша ключевая задача - выстроить отлаженную систему работы, которая обеспечит рост прибыли, лояльность гостей и развитие команды. Это позиция стратегического управления всеми операционными процессами: от кухни и зала до закупок, финансов и развития персонала.

Обязанности:

• Управление и стандартизация операционных процессов, контроль качества, запуск новых ресторанов.

• Достижение финансовых показателей, оптимизация бюджета, управление закупками.

• Разработка инициатив для повышения продаж и удовлетворённости гостей.

• Руководство командой, развитие персонала, снижение текучести кадров.

• Успешный опыт работы в ресторанной сфере на руководящей должности от 3х лет (бэкграунд в современных и технологичных ресторанах быстрого питания ).
• Искреннюю любовь к людям и доброжелательность
• Готовность выдвигать идеи и улучшать существующие бизнес-процессы, а не просто заниматься рутинной работой
• Отличные лидерские качества, управленческие и коммуникативные навыки
• Готовность работать плечом к плечу со своей командой и демонстрировать гостеприимство и эталонный уровень сервиса
• Уверенные знания санитарных требований и законодательства
• Желание развиваться вместе с командой и каждый день добиваться лучших результатов
• Высокая работоспособность, дисциплинированность и вовлеченность
• Готовность быть всегда на связи, мобильность и нелюбовь к кабинетной работе
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
• Способность к обучению и восприятию большого количества информации

• Оформляем в соответствии с ТК РФ (оплачиваемые отпуска, больничные)
• График работы 5/2.
• Гарантируем наставничество, адаптацию, поддержку, обучение и ввод в должность
• Предлагаем возможность карьерного роста и профессионального развития
• Возможность участия в интересных проектах в команде профессионалов.

Присоединяйся к нашей команде, расти вместе с нами и стань частью вкусной истории успеха!