Раймонд

Менеджер ресторана

80 000 - 100 000 RUR

Казань
Полная занятость
Полный день
От 1 года до 3 лет

Ресторанный менеджмент
R-Keeper
Управленческие навыки
Управление командой
Мотивация персонала
Деловая этика
Корпоративная этика
Лидерство
Обучение и развитие
Умение работать в коллективе
Общественное питание
Проведение инвентаризаций
Навыки продаж
Контроль качества
Учет товаров

Обязанности:

Организация работы ресторана
Планирование графиков смен, контроль их выполнения
Управление командой
Обеспечение высокого уровня сервиса
Контроль качества обслуживания гостей
Решение вопросов и конфликтных ситуаций с гостем
Взаимодействие с внутренними отделами отеля
Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм
Управление расходами, контроль себестоимости
Достижение плановых показателей по выручке и прибыли
Подготовка отчетов для руководства

Для нас важно:

Опыт работы на руководящей должности не менее 2-х лет
Сильные лидерские и управленческие навыки
Активность, целеустремленность, способность мотивировать и развивать команду
Стратегическое мышление и умение принимать взвешенные решения у условиях многозадачности
Ответственность и нацеленность на результат
Опыт в открытии ресторанов будет преимуществом
Контроль кассовых операций и отчетности с кассой R-Keeper

Условия:

Бесплатное питание
Бесплатный номер для сотрудников
Развоз после смены
График работы 5/2, с 08:00 до 17:00
Стабильная зарплата два раза в месяц
Бонусы за лучшие результаты

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий