Фабрика кухня №1
Заведующий производством
120 000 - 120 000 RUR
- Общественное питание
- Расчет себестоимости
- Технический контроль производства
- Обучение персонала
- Управление производственным персоналом
- Проведение инвентаризаций
- Мотивация персонала
Требуется Заведующий производства в сеть пекарен.
Обязанности:
- Заказ и приемка товара.
- Работа с документацией и тех.картами.
- Работа с персоналом.
- Контроль ассортимента выпечки.
- Проведение инвентаризации.
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм на всех этапах работы.
- Контроль за наличием и качеством сырья и ингредиентов.
Требования:
- Аналогичный опыт работы (желательно от 1 года).
- Рассудительность, не конфликтность, порядочность.
- Умение работать в команде и выполнять задания в срок.
- Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.
- Наличие авто приветствуется, тк у нас несколько точек по городу.
Условия: - Сеть пекарен, хлебобулочное производство.
- График работы 5/2.
- Офис на Проспекте.
- Заработная плата 120 тысяч, остальные подробности на собеседовании.