Обязанности:
- Организация, координация и контроль работы подчиненных сотрудников;
- Осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи в вагонах-бистро и вагонах-ресторанах поездов АО "ФПК";
- Периодическое участие в дегустациях блюд, предназначенных для реализации в вагонах-ресторанах и вагонах-бистро поездов АО "ФПК"
- Оценка необходимости и целесообразности внедрения нового оборудования и технологий;
- Анализ рынка, себестоимости продукции и формирование оптимальных цен;
- Участие в планировании и проведении банкетов, фуршетов, тематических вечеров и других мероприятий.
- Высшее технологическое образование.
- Опыт аналогичной работы от 1 года.
- Опыт управления коллективом.
- Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, PowerPoint, Adobe Acrobat Reader.
- Коммуникабельность, опыт проведения переговоров, пунктуальность, ответственность.
- Работа в крупной стабильной компании;
- Оформление по ТК РФ, полностью белая ЗП;
- График работы 5/2 с 9.00 до 18.00, в пятницу до 16.45
- Современный офис в пешей доступности от м. Проспект Мира.