Операционное управление
Полное управление сменой
Контроль открытия и закрытия заведения
Проверка готовности зала, бара, кухни
Контроль внешнего вида персонала
Контроль качества сервиса
Личное присутствие в зале в часы пик
Решение конфликтных ситуаций
Контроль дисциплины и порядка
Полное управление сменой
Контроль открытия и закрытия заведения
Проверка готовности зала, бара, кухни
Контроль внешнего вида персонала
Контроль качества сервиса
Личное присутствие в зале в часы пик
Решение конфликтных ситуаций
Контроль дисциплины и порядка