Требуется Шеф-повар в кафе европейского формата.
- Обязанности:
- Оперативное управление: руководство всеми этапами кулинарного процесса.
- Контроль качества: обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества.
- Обеспечение безопасности: контроль за хранением продукции, соблюдением рецептур и санитарных норм.
- Участие в инвентаризации: контроль наличия и состояния продуктов и оборудования.
- Обучение и развитие: обучение новых сотрудников.
- Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности.
- Знание технологий приготовления блюд.
- Умение руководить командой.
- Ответственность и внимательность к деталям.
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
- Условия:
- Оформление по ТК РФ.
- Стабильная и официальная заработная плата.
- График работы 5/2
- Работа в дружном и профессиональном коллективе.
- Возможности для профессионального развития.