Обязанности:
1. Сервировка столов с учетом стандартов ресторана;
2.Встреча гостей и размещение их в зале ресторана;
3. Предложение гостям меню, барной карты;
4. Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;
5.Прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню;
6.Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям.
7. Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;
8. Составление текущей отчетности по выполненным заказам.
9. Уборка своего рабочего места. ( столы, диваны, стулья).