Управляющий в бар

Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу!

Ты чувствуешь драйв, когда зал наполнен гостями, а команда работает как единый организм? Хочешь влиять на развитие бара, запускать яркие события и строить бизнес, в который возвращаются снова и снова? Тогда тебе к нам!

Твои задачи:

• Полная организация и контроль работы бара: от закупок и работы с поставщиками до ремонта и запуска промоакций
• Формирование, обучение и мотивация команды, чтобы каждый сотрудник рос и развивался
• Соблюдение стандартов сервиса, чистоты и качества — чтобы гости всегда были довольны
• Управление складом, минимизация потерь, работа с поставщиками
• Запуск и продвижение событий, акций и спецпредложений, которые делают бар центром притяжения
• Анализ выручки, расходов и ключевых показателей, принятие решений на основе цифр

Что важно для успеха:

• Желание развиваться в ресторанном бизнесе и брать на себя ответственность
• Готовность работать в вечернее/ночное время суток
• Навыки организации процессов и умение работать с цифрами
• Готовность учиться, обучать других и вдохновлять команду
• Инициативность, креативность и любовь к гостеприимству
• Опыт работы управления баром, кафе или рестораном от 1 года

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Современный бар с амбициозными целями и поддержкой руководства
• Зп по итогом собеседования