-
Контроль бесперебойной работы зала и обеспечение высокого уровня сервиса;
-
Встреча гостей, сопровождение и оперативное решение возникающих вопросов;
-
Управление персоналом смены: постановка задач, контроль выполнения стандартов, проведение инструктажей;
-
Обучение новых сотрудников стандартам обслуживания;
-
Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм в зале;
-
Работа с гостевыми отзывами и претензиями, оперативное урегулирование конфликтных ситуаций;
-
Ведение отчетности по смене, контроль кассовой дисциплины;
-
Взаимодействие с кухней и баром для своевременной подачи блюд.
-
Опыт работы администратором ресторана или в сфере гостеприимства от 1 года;
-
Знание стандартов сервиса и навыки управления персоналом;
-
Отличные коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, умение работать с гостями;
-
Уверенный пользователь ПК, знание кассовых программ;
-
Организованность, лидерские качества, ответственность;
-
Готовность работать в динамичной среде и соблюдать корпоративные стандарты.
- График работы - 2/2 (с 10:00 до 00:00 - будние дни, пятница, суббота - с 10:00 до 02:00);
- Предоставление 2-х разового питания (обед, ужин);
- Развозка в черте города.